核心提示：为强化一次性餐具的监管，防止不合格餐具对食物造成二次污染，近日，西海岸新区市场监督管理局开展餐饮环节一次性餐具专项检查行动，督促经营使用单位切实落实食品安全主体责任，确保群众吃得放心、用得安心。……（世界食品网-）
为强化一次性餐具的监管，防止不合格餐具对食物造成二次污染，近日，西海岸新区市场监督管理局开展餐饮环节一次性餐具专项检查行动，督促经营使用单位切实落实食品安全主体责任，确保群众吃得放心、用得安心。强化监督检查在检查过程中，全面排查在经营中使用非间接接触食品的塑料和纸质包装物、容器的餐饮业户，以网络外卖餐饮为重点检查对象，仔细检查一次性餐具包装上的厂名厂址、合格证、标签等是否齐全规范，是否取得工业产品生产许可证等信息，是否落实索证索票等相关制度，是否严格落实明码标价，督促经营主体建立食品相关这类的产品进货查验记录制度，如实记录食品相关这类的产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。加大宣传力度在检查的同时，执法人员广泛宣传《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》等有关规定法律法规，督促业户强化责任意识，严把一次性餐具产品质量，在进货时要严格依规定索要工业产品生产许可证及检验报告，建立健全相关台账、形成溯源体系。同时，倡导经营者最好能够降低一次性餐具的使用，减少资源浪费，降低环境污染。截至目前，已检查使用一次性餐具的餐饮经营单位52家，发现并现场督促整改问题6处。下一步，区市场监督管理局将继续加大监督管理力度，严厉打击销售、使用非法一次性餐饮具等违背法律规定的行为，切实保障消费者饮食安全。
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