张志刚表明,是由于酒鬼酒被曝出塑化剂事情是在一年半曾经,引起各方注重之后,各酒企才开端严厉出产和流转监管,乃至筛选原有含塑料软管和塑料桶的设备,可是现在商场上流转的白酒产品往往都是在两三年曾经出产的,这是由于白酒这样的产品的特别性出产后一般要贮存一段时刻后才面向商场,因而能说,现在市面上流转的白酒,不管品牌,简直都有塑化剂问题。
而且,其时大部分地区白酒出厂查验项目中不包括塑化剂的检测,所以这一些产品都是直接流入了商场,顾客一般也没办法断定塑化剂的存在。
据有关专业的人介绍,自从酒鬼酒塑化剂事情曝出后,许多酒企敏捷采纳补救办法全面“禁塑”,并已获得必定效果。如原资料环节,本来有些厂家运用的是塑料编织袋运送高粱小麦,现在改为麻包带,并在除杂环节防止塑料物质进入;在制酒出产环节,将蒸馏接酒管道、接酒桶、瓢盆容器全面更换为不锈钢资料质地;在存储勾兑环节,输酒管道更换为不锈钢软管,储酒陶坛的封口都加了皮纸,而且将封口薄膜悉数更换为不含塑化剂的原料等。
对此,张志刚表明,即使现在许多酒企全面晋级设备和监管办法,但已进入流转环节的产品的确存在塑化剂问题,由于这一些产品简直都是酒企“晋级”前出产的,“酒企也很棘手,曩昔的产品会被人质疑有塑化剂问题,假如将这些正流转的产品换为新出产的产品,又会被质疑年份不行,可谓是两头为难。酒企仍需求一些时刻来度过这个特别时期,现在要想一会儿祛除一切危险是不可能的。”