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食物包装用塑料资料及其包装容器ppt

时间:2024-02-19 19:13 文章: 20L塑料桶
详细介绍

  免费在线、食物包装常用塑料瓶 PET瓶 高强度、高阻隔性、通明漂亮; 阻气、保香性好,质轻,再循环性好 用于含气饮料包装(常用K涂复合瓶) PS瓶 亮光通明、尺度安稳 阻气防水性较好,价格较低 适用于对O2灵敏的产品包装 耐有机溶剂性差(不能包装香水,调料) PET瓶 PS瓶 * 2、食物包装常用塑料瓶 PC瓶(了解) 高强度和通明度,耐热、耐油、耐冲击 价格昂贵,加工功用差,故运用较少 PP瓶(了解) 通明度、耐油性、耐热性比PE瓶好 通明度、刚性和阻气性不如PVC瓶 低温下耐冲击才能比较差,很少运用 PC瓶 PP瓶 * 二、塑料周转箱和钙塑瓦楞箱 1、塑料周转箱(PP,PE) HDPE周转箱:耐低温功用较好 PP周转箱:抗压功用较好 EPS发泡周转箱:隔热防震缓冲, 生鲜果蔬的低温保鲜隔热缓冲 用于啤酒、汽水、生鲜果蔬、牛奶、禽蛋、水产品等的运送包装 * 2、钙塑瓦楞箱 资料:树脂(PP、PE)+ 少数助剂(CaCO3、CaSO4、滑石粉等填料)→复合资料 长处:防潮、防水、高强度、质轻、漂亮 缺陷:外表非常润滑,缓冲性差,堆叠安稳性差,本钱高 运用:高湿环境下的冷冻食物、水产品和畜肉制品 表4-4 钙塑瓦楞箱和牛皮纸瓦楞箱的功用比较 * 三、其他塑料包装容器及制品 1、塑料包装袋 单层薄膜袋(PE,PP) LDPE吹塑薄膜:小食物包装 HDPE吹塑薄膜:背心式购物袋 LLDPE吹塑薄膜:垃圾袋 PP吹塑薄膜:服装及食物的包装袋 * 1、塑料包装袋 复合薄膜袋 选用多层复合薄膜制成 如蒸煮袋 网眼袋 HDPE制成的扁丝织成 适于生果、蔬菜等的包装 * 2、塑料片材热成型容器 将热塑性塑料片材加热到软化点以上、熔融温度以下的某一温度,采取了恰当模夹具在气压、液压或机械压力效果下,成型成与磨具形状相同的包装容器 * 3、其他塑料包装制品 高温灭菌塑料罐 微波炉、烤箱双用塑料托盘 可揉捏瓶 * 思考题 1、扼要阐明塑料的基本概念、组成和分类。 2、试罗列塑料资料得首要包装功用指标。 3、试阐明PE、PP、PVDC、PA、PET、EVA的首要包装功用和适用场合。 4、何谓定向拉伸薄膜?何谓热缩短薄膜?试举例阐明。 5、试阐明用于食物包装的复合资料结构要求,罗列复合工艺办法及其典型复合资料。 6、试阐明PET/Al/CPP的复合资料构成、首要包装功用和适用场合。 * 1、包装特性 阻隔性:阻气、阻湿、阻油等高阻性; 安稳性:化学安稳性杰出;耐高低温; 机械力学性:有极高的强度功用; 加工工艺性:成型性、热封性较差;亮光通明,印刷好 卫生安全性:好; 八、聚酯(PET) * 2、运用 PET薄膜 通明薄膜:包装油及肉类制品;作衬袋 拉伸缩短薄膜:畜肉食物的缩短包装 定向拉伸薄膜:许多用于食物包装 复合资料:包装高温灭菌和冷冻食物(如真空涂铝、K涂) 饮料和果汁包装瓶:耐药性格和保香性 * 杰出的通明性和机械功用; 耐高低温 可注塑成盆、盒,吹塑成瓶、罐等 价格贵 九、聚碳酸酯(PC) * 1、功用特色 VA含量较低:接近于PE的功用 VA含量10%左右:刚性、强度和成型加工性较好 VA含量10~20%:用作塑料 VA含量﹥30%:EVA性似橡胶 VA含量﹥60%:热熔黏结剂 十、乙烯—醋酸乙烯共聚物(EVA) * 2、包装特性 阻隔性:比LDPE差; 安稳性:抗老化性比PE好; 机械力学功用:强度比LDPE高; 加工工艺性:通明光泽;成型性好;可热封和粘合; 卫生安全性:抗霉菌,卫生安全; * 3、运用 VA含量低的EVA膜:包装生鲜果蔬 EVA膜(VA10~30% ):食物缩短包装;复合膜的内封层 VA含量高的EVA:黏结剂和涂料 * 1、功用特色 高阻气性、保香阻异味性; 耐油、耐有机溶剂性杰出; 高光泽度和通明度; 高抗静电性; 十一、乙烯—乙烯醇共聚物(EVAL) * 2、运用 用于有高阻隔性要求的包装上 如真空包装、充气包装或脱氧包装 * 离子键聚合物 聚氨酯 氟聚酯 十二、离子键聚合物及其他塑料树脂 * 可降解塑料的意义: 化学上:废弃物化学结构发生变化,终究降解成CO2和H2O 物理上:废弃物在较短时间内力学功用直线下降,运用功用损失 形状上:废弃物在短时间内决裂、崩碎、粉化成无害物质 十三、环境可降解塑料 * 1、生物可降解塑料 界说:指能够为微生物分化的塑料,其产品为CO2、H2O或一些低分子化合物 生物组成聚酯塑料 天然高分子资料 组成生物可降解塑料 共混型生物可损坏塑料 * 2、光降解塑料 界说:指光照下能使聚合物的键开裂,而使其降解的塑料 办法:组成光降树脂或运用添加剂 运用:农用薄膜 * 第三节 软塑包装资料 软塑包装资料:指塑料的挠性包装资料,即薄膜 薄膜:厚度<0.25mm 板材:厚度>0.25mm 热缩短薄膜 拉伸薄膜 弹性薄膜 一般薄膜 塑料薄膜 复合薄膜 单种塑料薄膜 * 一、塑料薄膜的成型加工 1、熔融挤出成型 * 一、塑料薄膜的成型加工 2、平挤拉伸成型 * 一、塑料薄膜的成型加工 3、流涎法成型 4、压延法成型 * 表4-1 常用单一薄膜功用比较 1、一般塑料膜 未经拉伸处理,其包装功用首要依据树脂的种类 阻湿性:PVDC、PET、拉伸PP、PE; 阻气性:PVDC、PVA、PET、EVAL、PA; 耐高温性:PVDC、PA、PET、CPP; 二、常用食物包装塑料薄膜 * 2、定向拉伸塑料薄膜 界说: 种类 单向拉伸膜:OPP、OPS、OPET、OPVDC 双向拉伸膜:BOPP、BOPE、BOPS、BOPA * 3、热缩短薄膜 界说:拉伸薄膜在高于拉伸温度、低于熔点温度的条件下,分子热运动使其从定向散布状况又康复到拉伸前的无规则状况,使拉伸薄膜沿拉伸方向缩短复原,此薄膜称...... 种类 PVC:包装杂货、食物、生果等 PP:录音磁带的多件包装 PE:饮料的热缩短包装 PVC PE * 表 肉类制品常用的两类热缩短包装复合膜特性 * 4、弹性(拉伸)薄膜 界说:一种具有特别功用的薄膜(较大的伸长率和弹性,满足的强度和自粘性) 种类: EVA和LLDPE →抱负种类 表4-2 常用弹性薄膜的功用 * 由两层或两层以上的不同挠性资料组合而成 复合基材有:塑料薄膜、铝箔、纸等 三、复合软包装资料 * 1、复合软包装资料的结构要求 内层 无毒、无味、耐油 化学安稳性高,能热封或粘合 PE、CPP、EVA 外层 光学功用和印刷性好 耐磨耐热,具有强度和刚性 PET、PA、纸、铝箔 中心层 具有高阻隔性 常用铝箔和PVDC、铝箔 纸 / PE / Al / PE 外层 中心层 内层 * 2、复合工艺办法及其复合资料 涂布法 界说:在基材外表涂上涂布剂并经枯燥或冷却 基材:纸、玻璃纸、铝箔及各种塑料薄膜 涂布剂:PVDC;LDPE和EVA 典型涂布复合资料:PT/PE OPP(NY)(PET)/PE(EVA) * 2、复合工艺办法及其复合资料 共挤法 界说:用两台或两台以上的挤出机,分别将加热熔融异种塑料从一个模孔中挤出成膜 基材:PE、PP 如LDPE/PP/LDPE LDPE/LDPE * 2、复合工艺办法及其复合资料 层合法 界说:用黏合剂把两层或两层以上的基材黏合在一起而构成复合资料 基材:纸、铝箔等 如纸/铝箔/PE * 表4-3 复合薄膜的构成、特性及用处 * 3、高温蒸煮袋用复合膜 具有特别耐高温要求 高温蒸煮袋:121℃,30min 超高温蒸煮袋:135℃,30min 通明:PET或PA(外);CPP(内); PVDC或PVA(中) 不通明:中心层为铝箔 * 4、高阻隔性薄膜 EVOH薄膜 K涂膜 镀铝膜 * 塑料中空容器 热成型容器 塑料箱 钙塑瓦楞箱 塑料包装袋 第四节 塑料包装容器及制品 * 一、塑料瓶 1、塑料瓶成型工艺办法 挤-吹工艺(LDPE,HDPE,PVC小口瓶) 注-吹工艺(LDPE,HDPE,PVC,PS,PET大口瓶) 挤-拉-吹工艺(PP,PVC瓶) 注-拉-吹工艺(PET,PP,PS瓶) * 2、食物包装常用塑料瓶 硬质PVC瓶 无毒、质硬、通明 用于食用油、酱油等液态食物 PE瓶 不通明、高透气性、渗油 高阻湿性、低价格 药品片剂包装 硬质PVC瓶 PE瓶 * * 食物包装用各种塑料 * 本章首要内容 第一节 塑料的基本概念、组成及包装功用 第二节 食物包装常用的塑料树脂 第三节 软塑包装资料 第四节 塑料包装容器及制品 * 第一节 塑料的基本概念、组成及包装功用 一、塑料的组成 是一种以高分子聚合物——树脂为基本成分,再参加一些用来改进其功用的各种添加剂制成的高分子资料 聚合物树脂:由低分子化合物经过聚合,构成结构上具有许多相同链节重复呈现的高分子聚合物; 添加剂:改进塑料的功用,用量少、效果大; * 1、高分子聚合物 特色:分子量大、原子数多、分子长度长;

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