网友反映景区新春活动后商家将未用食材丢掉 当地：冻结后不能再运用按餐厨废物处理

　　近来，有网友反映，四川泸州尧坝驿景区的新春活动完毕后，许多未运用的肉串、臭豆腐等食材被参与活动的商家丢掉在现场，引发网络重视。

　　红星新闻记者从视频中看到，许多用塑料袋包装的肉串，用泡沫箱子装着的臭豆腐，以及用塑料桶装的黑色液体等食材被凌乱地堆积在地上。视频中，还有人对这些食材的卫生安全表明质疑。

　　对此，有网友评论称“从来就没吃过展销会上的东西，一是贵，二是怕吃出问题找不到人”；也有网上的朋友表明“那些黑乎乎的油是炸臭豆腐用过今后的油。还有那些地上冻结了的串串，贮存条件是-18℃，他们卖之前必定需求拿出来冻结，冻结今后卖不完的只能丢掉……”

　　2月18日，红星新闻记者在坐落泸州市合江县尧坝镇的尧坝驿景区走访调查了解到，1月29日（正月初一）至2月12日（正月十五），该景区举办了名为“2025尧坝驿灯光不夜城”的活动，这中心还包含传统花灯、国潮演绎、打铁花、杂技表演、美食展销等活动。

　　红星新闻记者在当地一户人家门口看到一个装有黑色液体的塑料桶，与视频里的塑料桶类似。经辨识系运用过的油水混合物。居民肖先生介绍，景区活动于2月12日（正月十五）完毕，第二天，有参与美食展销的商家在撤场时，把没卖完的冷冻肉串、臭豆腐等食材堆积在广场的一处旮旯。有居民认为是商家丢掉不要的，还随手捡了一些回家。最终，环卫工把这么多东西当废物进行了清运处理。

　　合江县尧坝镇政府担任环境卫生的相关担任人在承受红星新闻采访时介绍，这些食材确系活动完毕后商家没卖完不要了的冷冻食材，以肉串为主。依据相关要求，这些冷冻食材冻结后就不能再次冷冻运用，所以只能当餐厨废物处理。

　　该担任人称，被丢掉的食材“总量并不大，正月十六当天就处理完了”，由举办活动的公司组织工作人员进行了处理。

　　红星新闻记者从一名冷冻食物业内人士处了解到，依据冷冻食物的运用处理标准，冻结后没运用完的不能再次冷冻运用，而且不能作为一般废物做处理，要作为餐厨废物交由正规的餐厨废物处理企业处理，防止被不法人员收回使用。