麦卡伦瓶盖：区别时代的隐秘利器

　　近期，首款国产大型3A游戏《黑神话·悟空》刷爆全网。猴哥“再度翻红”，令很多深陷中年危机的网友们泪目不已。一旦泪目，必定勾起回想。回想，是1986年央视的那一抹猴毛红。

　　1980s是个奇特的时代，全球各行各业都在出现大师和创作。不管年月怎样消逝，86版西游记永远是观众心中难忘的经典。就如一樽老酒，风味隽永，越品越醇。

　　当年中国电视屏幕上猴哥大闹天宫之时，远在西半球的苏威职业，麦卡伦也悄然酝酿着新的改变。其间，在包装规划层面，有一个并不有目共睹的“小点”——瓶盖工艺。

　　假如你手握巨作《苏格兰威士忌保藏大全》，便可发现麦卡伦瓶盖工艺的前史变迁，其细节演化如下——

　　上图为1970时代麦卡伦“螺旋盖”（Screw Cap），一般是金属原料，内有螺纹，扭开即可畅饮。其时，GM与麦卡伦的协作渐至佳境，不少酒款是前者担任装瓶、署理。

　　此外，还能够注意到，1970时代中前期老麦的螺旋盖为白色，后期逐步变成下图中的金黄色——

　　直至1980时代中前期，麦卡伦多选用“螺旋盖”。步入80时代后期，全新的软木塞（Stopper Cork）上线。外膜有锯齿，扯开之后显露木塞，成为了当今人们最熟知的瓶盖工艺。如下图所示——

　　《苏格兰威士忌保藏大全》书中，有一页十分直观表现了螺旋盖（Screw Cap）和软木塞（Stopper Cork）的风格差异。就麦卡伦酒款而言，它家的螺旋盖长度较短，封膜外表简练；软木塞相对细长，黑线、文字等修饰物较多。如下图所示——

　　一般由金属（如铝）制成，内部有螺纹。它经过与瓶口的螺纹严密旋合来完成密封。这种结构相对简略，由一个带有螺纹的盖子和一个匹配的瓶口组成。

　　当螺旋盖旋紧时，螺纹之间的严密咬合会对瓶口产生压力，然后阻挠空气和液体的进出。此外，螺旋盖内部或许还会有一个密封垫片，这个垫片一般由塑料或橡胶制成，逐步增强密封作用，避免渗漏。

　　由软木橡树的树皮制成的天然塞子。它是一个全体的、具有弹性的圆柱体，外表或许会有一些纤细的纹路。软木塞的巨细和形状是依据瓶口的尺度定制的，需求严密地刺进瓶口。

　　软木塞依托其自身的弹性来密封瓶口。当软木塞刺进瓶口时，它会遭到瓶口的揉捏而产生某些特定的程度的变形，然后填充瓶口的空间并构成密封。软木塞与瓶口之间的摩擦力以及软木塞自身的细小气孔结构对密封起到重要作用。

　　此外，软木塞中的一些气孔在正常情况下满足小，能够有用的防备液体走漏，但又能答应少数的空气缓慢交流，这对某些需求缓慢陈化的产品（如葡萄酒、威士忌）是有好处的。

　　麦卡伦7年推桶匠系列，是酒厂八九十时代发行的经典之作，选用黄金许诺大麦+雪莉桶之传统工艺酿制而成。共同的推桶匠酒标、旧版圆形瓶身，散发着古雅的时代神韵。该系列多由闻名酒商Giovinetti & Figli精选麦卡伦库房桶陈，装瓶后发往意大利商场。现在存世珍稀，是藏家们挚爱的曼妙逸品。

　　麦卡伦推桶匠发行数量十分可观，也是常常参拍酒蟲网的老熟客，该怎么区别其装瓶时代呢？

　　仔细观察上图可知，1980s中前期的推桶匠为典型的“螺旋盖”，封膜润滑简练，无剩余的纹饰（上图右侧大瓶）；1990时代选用“软木塞”封装，封膜带有花体字、黑色条纹、锯齿等许多元素。